AMARO DEL GHISALLO - SCANNAGATTA

L'Amaro del Ghisallo è un liquore artigianale prodotto dal Liquorificio Scannagatta, situato nella regione del Lago di Como. Questo amaro è realizzato con una ricetta segreta che prevede l'infusione di erbe e piante officinali spontanee raccolte nel Triangolo Lariano, l'area compresa tra Como, Lecco e Bellagio. Il nome e la bottiglia rendono omaggio al Santuario della Madonna del Ghisallo, patrona dei ciclisti, e al leggendario campione Fausto Coppi, soprannominato "il Campionissimo".

Caratteristiche Principali:

• Tipologia: Amaro Artigianale

• Regione: Lombardia, Italia

• Ingredienti: Infusione di erbe e piante officinali spontanee del Triangolo Lariano

• Gradazione Alcolica: [Informazione non disponibile]

• Formato: Bottiglia da 700 ml

Note di Degustazione:

• Colore: Ambrato intenso

• Profumo: Aromi erbacei e balsamici, con note di radici e spezie

• Sapore: Gusto deciso e persistente, con un equilibrio tra dolcezza e amarezza tipico degli amari tradizionali

Abbinamenti e Servizio:

Perfetto come digestivo dopo i pasti, può essere servito liscio o con ghiaccio. Ideale anche come ingrediente in cocktail a base di amaro.

Produttore:

Il Liquorificio Scannagatta è un'azienda storica del Lago di Como, rinata nel 2008 grazie all'impegno di due giovani imprenditori che hanno rilevato le ricette originali della signora Scannagatta. Oltre all'Amaro del Ghisallo, producono anche il celebre Vespetrò Speciale, entrambi espressioni autentiche della tradizione liquoristica del territorio.