CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "DOM RUINART" 2010 - RUINART

Il Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2010

è un'espressione raffinata della Maison Ruinart, che incarna l'eleganza e la purezza dello Chardonnay proveniente dai migliori vigneti Grand Cru della Champagne. Questo millesimato rappresenta l'armonia perfetta tra freschezza, complessità e mineralità, frutto di un'annata caratterizzata da condizioni climatiche uniche.

Caratteristiche Principali:

• Tipologia: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
• Produttore: Ruinart
• Denominazione: Champagne AOC
• Uvaggio: 100% Chardonnay
• Regione: Champagne, Francia
• Annata: 2010
• Gradazione Alcolica: 12,5% Vol
• Formato: Bottiglia 750 ml

Note di Degustazione:

• Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi.
• Perlage: Fine e persistente, indice di lunga maturazione sui lieviti.
• Profumo: Aromi solari di frutta matura come limone, albicocca e pesca nettarina, accompagnati da note floreali di fiori bianchi e accenti mielati.
• Sapore: Strutturato e armonioso, con sapori di frutta secca, spezie dolci e un leggero tocco di quercia tostata. Finale lungo e persistente con sfumature di cioccolato e spezie.

Abbinamenti Gastronomici:

Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, aragoste, tartare di pesce e caviale. Si abbina perfettamente anche a dessert leggeri a base di frutta o a formaggi a pasta molle.

Particolarità:

Il "Dom Ruinart" 2010 è stato affinato sui lieviti per un periodo prolungato, conferendo complessità e profondità al profilo aromatico. La Maison Ruinart, fondata nel 1729, è la più antica casa di Champagne, rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'eccellenza nella produzione di Champagne di prestigio.

Questo Champagne rappresenta una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali o per arricchire momenti di degustazione esclusivi.